Ernte

Gundertshausener Ernte

Die Schnaitl Gundertshausener Ernte ist ein leichtes, süffiges und erfrischendes Bier für den Sommer – mit einer angenehm bitteren Hopfennote und einer eigenen Geschichte. Ein Bier aus der Region für die Region.

Aussehen
klar
Farbe
sonnengelb
Geruch
bierig frisch, leicht grasige Hopfennoten
Geschmack
erfrischend leicht mit deutlichen Bitterhopfennoten
Schaum
hellweiß und feinporig
Mundgefühl
schlank, leicht bitter
Abgang
angenehm zartbitter, sommerfrisch
Speisenempfehlung
leichte Gerichte, Salate, Hopfenparfait
Stammwürze
10,5° Plato
Alkohol
4,4 % vol.
Bittereinheiten
22 IBU
Bierstil
Untergäriges Schankbier
Optimale Trinktemperatur
4 - 7 °C


Erhältlich in folgenden Gebinden: Plus KEG (30 l) / Bierkiste (20 x 0,5 l), Pinolenkiste (3 x 6 x 0,5 l), 6er Träger (6 x 0,5 l)

Schnaitl Dunkel Schnaitl Naturtrüb

Zurück zu den Anfängen:

Mit der Gundertshausener Ernte hat die Privatbrauerei Schnaitl ein Bier auf den Markt gebracht, das nur mit Rohstoffen aus dem Dorf Gundertshausen im Innviertel gebraut wird. Bis in die 1960er Jahre wurde auf den Feldern der Schnaitlschen Landwirtschaft Braugerste angebaut, der Hopfen kam aus dem nahegelegenen Ibmer-Moor-Dorf Hackenbuch, das auf eine lange Hopfenbautradition zurückblicken konnte. Aufgrund mangelnder Wirtschaftlichkeit wurde der Bau eingestellt. 2011 hatte Matthias Schnaitl IV. die Idee, Braugerste anzubauen und schon im Herbst 2012 wurde auf einer Fläche von 8,5 ha erstmals wieder Winterbraugerste ausgesät. Bis heute wurde die Anbaufläche immer wieder vergrößert, sodass im Jahr 2015 bereits eine Eigenversorgung von 35% erreicht werden konnte. Bei der alljährlichen Ernte des kleinen Hopfengartens, dem sogenannten „Hopfenpflücken“, entstand schließlich die Idee, ein Bier zu brauen, für das das Brauwasser, das Gerstenmalz und der Hopfen aus Gundertshausen kommen. Die Gundertshausener Ernte war geboren.


Original

Schnaitl Original

Dunkel

Schnaitl Dunkel

Gunderts- hausener

Gundertshausener Ernte

Naturtrüb

Schnaitl Naturtrüb

Radler Classic

Schnaitl Radler Classic

Pils de luxe

Schnaitl Pils de luxe

Festbock

Schnaitl Festbock

Maibock

Schnaitl Maibock

Radler Naturtrüb

Schnaitl Radler Naturtrüb

Meisterbräu

Gundertshausner Meisterbräu

Weisse Hell

Bayern Weisse Hell

Weisse Dunkel

Bayern Weisse Dunkel