Bierbrauen

 

Für die Bierherstellung sind folgende Zutaten und Schritte notwendig:

 

Rohstoffe Pfeil Belieferung nach Bedarf
Die Würze Pfeil Abteilung Sudhaus und Kühlhaus Pfeil 10 h Pfeil mind. 6 Wochen bis zum trinkfertigen Bier
Gärung Pfeil Abteilung Gärkeller Pfeil 1 Woche
Reifung Pfeil Abteilung Lagerkeller Pfeil mind. 5 Wochen
Filtration Pfeil Abteilung Filterkeller Pfeil 1 x wöchentlich
Abfüllung Pfeil Abteilung Fasskeller und Flaschenkeller Pfeil 2 x wöchentlich

 

SudhausGärkellerLagerkellerFilterkellerFasskeller
Das Sudhaus Der Gärkeller Der Lagerkeller Der Filterkeller Der Fasskeller